毎日のがんばり
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お腹すいたね。
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今日のお弁当  水曜日
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今日のお弁当

・ 鶏の唐揚げ
・ ちくわの磯部揚げ(アスパラ入り)
・ 玉子焼き
・ キュウリと塩昆布の浅漬け
・ ブロッコリー

色どり悪し・・・・・。
唐揚げには珍しく、胸肉を使いました。(いつもはモモ肉使用)
下味をつける際、摩り下ろした玉葱を加えるとお肉が柔らかくなり、胸肉でもパサつかず冷めてからも美味しいらしいので。
でも、きっと息子に聞いても違いはわからないだろうな・・・。

今日は何時もより少しだけ早めに起きる事ができたのに、お弁当が出来上がったのはぎりぎり。たいした事していないのに・・・・。
頭の中にカビでも生えてきたかしらん?カビキラーしなくちゃだわ。
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by mari-runa | 2006-06-21 00:00 | お弁当